Pastırmalı Yumurta
MALZEMELER
200 gr pastırma
Kişi başına 2 yumurta
2 kaşık margarin (tereyağı tercih edilir)
HAZIRLANIŞI
Altı düz bir teflon tavaya hafifçe kızdırılmış yağ ve ortadan ikiye bölünmüş pastırma dilimleri konulur. Bir kaşık yardımıyla pastırmalar ateşte çevrilir. Pastırmalar hafifçe piştikten sonra yumurtalar bütün olarak pastırmaların üzerine kırılır. Ateşin altı iyice kısılır. Yumurta sarıları tam katılaşmadan kayısı kıvamına gelince yemeğin altı kapatılır.
Not: Yemek sofraya oturulmadan az önce pişirilmelidir.
içerik ile ilgili anahtar kelimeler : Pastırmalı Yumurta tarifi
Bu Kategoriden Rastgele Yazılar:
Elma salatası
Çatal
Bademli kek
Çikolatalı Puding
Peynirli Kurabiye
Acılı pirinç
Defne sosu
Mercimek köftesi
Kekikli omlet
Havuç Çorbası
Bol kalorili pratik makarna
Dağınık Kurabiye
Kanat
Soya eti pane
Sante çorbası
Susamlı kurabiye
Makarna salatası
Fırında patates
Pazar Omleti
Elma Sirkesi
|
