Mantarlı omlet
MALZEMELER
1 kişi için
½ tatlı kaşığı yağ
2 çorba kaşığı dilimlenmiş mantar
1 çorba kaşığı ayranı alınmış tereyağı
az tuz
2-3 adet yumurta
HAZIRLANIŞI
Yarım kaşık yağla mantarı 1-2 dakika orta ateşte kavurun. Yumurtayı küçük bir kaba kırıp tuzu ekleyin, bir çatalla hafif çırpıp beyazını birbirine karıştırın. Omlet tavasına tereyağı koyun ve kızdırın, mantarı ve yumurtaları ekleyin. Çatalla yumurtayı karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca tavayı öne doğru eğin. Çatalla tavanın sapının önünden omleti öne doğru kıvırın, Ön kısmını da kıvrılmış kısma doğru kıvırıp alt üst çevirip servis edin.
içerik ile ilgili anahtar kelimeler : Mantarlı omlet tarifi
Bu Kategoriden Rastgele Yazılar:
Salçalı Biftek
Kolay pizza
Kolay Mantı
Çatal
Kayısı Reçeli
Ispanaklı Omlet
Biberli domatesli makarna
Makarna Kızartma
Ayran
Bezelye salatası
Misket köfte
Ceviz tatlısı
Çikolata parçalı kek
Baharatlı Patates
Hamburger Izgara
Makarna sosu
Basit salata
Elma Tatlısı
Sebzeli Et
Pekmezli kurabiye
|
