Hamsi kuşu
MALZEMELER
1 kg hamsi
1 adet soğan
2 adet yumurta
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı kuru nane
kırmızı biber
zeytinyağ
karabiber
un
tuz
HAZIRLANIŞI
Balıkları temizleyin. Etine zarar vermeden kılçıklarını çıkartın. Soğanı ince doğrayıp tuz ve karabiber ile ovun. Hamsiyi ortadan ikiye açarak içine ince kıyılmış maydanoz, kuru nane ve kırmızı biberle yaptığınız karşımı koyun. Un ve yumurtaları çırpıp koyu bir kıvama getirin. Hamsiyi bu bulamaça bulayıp kızgın yağda pişirin.
içerik ile ilgili anahtar kelimeler : Hamsi kuşu tarifi
Bu Kategoriden Rastgele Yazılar:
Çılbır
Çikolatalı Puding
Makarna salatası
Kolay Kurabiye
Defne sosu
Simit diyeti
Çin Salatası
Brokoli çorbası
Domates Çorbası
Bezelye Çorbası
Diyet yemekler - Domatesli kabak sote
Fırında patates
Ezogelin Çorbası
Diyet yemekler - Kumpir
Kanat
Çikolatalı Kek
öğrenci diyeti
Scarsdale diyeti
Ispanaklı Omlet
Bademli Keşkül
|
